Un Peccato di Gola..

Poichè nei momenti di "depressione" mi distraggo cucinando e poichè ieri ho fatto una schiacciata alla fiorentina a mio avviso davvero fenomenale,ho deciso di pubblicarne la ricetta,almeno,nel caso qualcuno si senta un po' giù e nn sappia che fare, tra un libro di istologia ed un atlante di anatomia, può provare a fare questo dolce ..
Allora.. ci servono:

- 2 UOVA
- 200 gr. FARINA
- 3 CUCCHIAI OLIO D'OLIVA
- MEZZA BUSTINA DI VANILLINA
- 8 CUCCHIAI DI LATTE
- 1 SCORZA D'ARANCIA
- 1 ARANCIA SPREMUTA
- 1 BUSTA DI LOIEVITO X DOLCI
- 1 PIZZICO DI SALE(proprio un pizzichino..)

A qusto punto dovete mescolare lo zucchero con le uova, unire tutti gli altri ingredienti e, per ultimo, la scorza d'arancia con la spremuta.
Prendete poi una teglia non eccessivamente grande, imburratela e mettete il tutto in forno a 180° per circa 25 minuti.(state attenti che brucia in un baleno)..
Be', credo sia tutto.. se la fate fatemi sapere come vi è venuta..La ricetta l'ho trovta in casa quindi non so dirvi da dove l'ho presa..

Questo è il risultato..

Ah.. dimenticavo..

BUON APPETITO..!!